Le cours de microbiologie générale est destiné aux étudiants de la 2ème année Sciences Biologiques . La  microbiologie  est  la  science  des  microbes,  Le  terme  (microbe)  englobe  tous  les microorganismes:  Champignons,  Algues  unicellulaires,  Protozoaires,  bactéries  et  Virus (organismes acellulaires). Ce cours permet à l'étudiant de maîtriser les principes de base de la microbiologie.